Om mig

Med kärlek till livet!

Hälsa och näring är ett stort intresse hos mig. Jag vill underhålla min kropp så att jag ska orka leva. När jag började med Raw Food märkte jag hur mycket piggare jag blev. Jag blev inte trött och dåsig efter en måltid. Energin gick inte åt till att smälta maten utan jag hade kraft och fokus kvar till annat. 

Jag har alltid haft en passion för mat och i dag äter jag inte 100 % raw, men så mycket som möjligt. Jag älskar att experimentera med smak, färg och form. God mat är ett måste i mitt liv! Att dessutom lägga upp det rätt och tänka på färgerna är väldigt roligt. 

Jag har två underbara barn och en make. De äter också mycket rå mat, men även mycket tillagad, vegetarisk mat. Att kombinera raw och tillagat är heller inte fel. Det måste inte vara allt eller inget! 

På något sätt kan jag tycka att det handlar om respekt till råvarorna. Att servera en sönderkokt broccoli är inte respekt! =)

Så länge min passion för mat finns kvar kommer jag att fortsätta laga gourmet mat även på vardagar och jag kommer fortsätta att experimentera med smak, färg och form.

Hoppas Du blir blir sugen på att smaka, inspireras och testa!

 

All kärlek till Dig! /Jahna

Denna hemsida är byggd med N.nu - prova gratis du med.